Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món bánh cuốn trứng này ở nh
Cách làm làm bánh cuốn trứng giản đơn mà ngon tuyệt

Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món bánh cuốn trứng này ở nhà với những biến tấu riêng, vừa giản đơn vừa ngon miệng.

Nguyên liệu làm bánh cuốn trứng

– 100 g chả lụa,

– 200 g thịt xay, vài tai nấm mèo,

– 5 củ hành tím,

– 1 củ hành tây.

– Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm,

– 2 vá canh bột gạo,

– ⅔ (hai phần ba) vá canh bột năng,

– 1 quả trứng gà.

Cách chế biến bánh cuốn trứng ngon tuyệt

mon-banh-cuon-trung

– Hành tây, hành tím bằm nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ.

mon-banh-cuon-trung-1

– Cho tất cả nguyên liệu vào chảo xào chín với ít hạt nêm.

mon-banh-cuon-trung-2

– Hòa tan bột gạo, bột năng với 100 ml nước lọc, sau đó cho trứng gà vào khuấy đều rồi để trong khoảng 20 phút.

– Làm nóng chảo chống dính, cho bột vào tráng một lớp mỏng như cách tráng bánh cuốn. Bột vừa chín thì cho ra đĩa hoặc thớt. Để nhân vào giữa rồi cuốn tròn lại.

mon-banh-cuon-trung-3

– Các loại rau rửa thật sạch, thái nhuyễn cho vào đĩa, ăn kèm với bánh cuốn trứng còn có chả lụa và chén nước mắm pha hơi ngọt.

Thanh Xuân

bánh cuốn trứng cách làm bánh cuốn trứng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mứt truyền thống

lùn Cơm không dính nồi nhờ chanh cÃƒÆ ri Má ¹ công thức gỏi mực Chè khoai dẻo bánh mì trứng rán cháo ám miền bắc dưa chua mầm bữa cơm ăn ngon Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm sấy dứa mề gà xào cà tu lam bia gung Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã Nau An Ngon thở Nướng mi ong sot ca chua sot chanh cúc cà rau nước mắm canh bí thịt ga canh thịt Dạo cháo thịt gà đỗ xanh Món Chiên Láng Ca ch luô c trư ng hi nh tra i tim mì trộn siêu tốc bông lan cuộn trái cây bo bit tet bbq cháo nghêu cách làm hột gà nướng tiết canh bông lan cach lam banh canh tron б trứng gà xào su su các món ngon từ sườn Cay banh bo nam bo banh my sandwich ga ham cu sen Chọn thịt phù hợp cho từng món PhẠca nuc kho thom ngon Ấn cach lam bun gao xao thit ga thực phẩm giàu béo sữa cá món Thái cà ch Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối mát lạnh cách làm tôm xào mướp Cua trinh nữ hấp lá sen Nên xôi nhân tôm thức ăn Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông Rau rút cách làm salad rau củ ngon chè ngon xôi gấc cho đám cưới thói pho xao nom mang chua lúc ăn trứng bANH trang cuon Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng Thịt ga kho Gung bánh mì sandwich chiên trứng chuoi chien bot lam banh tart canh chua Thái Ăn canh Tom Yum new york cheesecake so diep sot ngon móc x么i mộc nhĩ heo cuốn xúc xích thức uống detox Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp Dưa bánh bông lan mặn lươn xào sả ớt ngon Beefsteak Soup bắp bò hầm rau củ Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chất lượng phÒ mut mo deo ngon canh rau muống nấu hến mon an vat Từ Thịt gà bí rợ cuốn xúc xích Dấm chè hoa cau món Bắc sắn dây Hà Ly bo ham ngu vi thom Mut dua ca dieu hong sot ca rau cuộn trứng thịt bông hẹ xào tôm my y suon thom ngon Đâ cách làm pizza calzone sấu dầm kem vanilla thom ngon chao bo Ngon quá ốc đá canh xương hầm đậu nam nhoi cha ca ngon